Tarea 3.1

docx

School

National University College-Caguas *

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Course

4000

Subject

Business

Date

Nov 24, 2024

Type

docx

Pages

Uploaded by CorporalGoat1514

Three J’s Coffee Shop Janelis K. López González Tarea 3.1

A. Descripción de la empresa: Misión: En Three J’s Coffee temenos como misión el ofrecer completa satisfacción a cada una de las necesidades de nuestros clientes. Sobrepasar y cumplir con cada una de las expectativas, ofreciendo un servicio de alta calidad. El cual haga que nuestro establecimiento se mantenga en crecimiento continua. Ademas de que este sea una nueva y exquisita experiencia para cada uno de nuestros clientes. Siendo este uno aplicable para las ultimas instancias, aplicable para todas las clases trabajadoras. Queremos ser vistos y recordados por nuestro segmento: “Café con aroma a cariño y sabor a pasión”. Visión: Ser catalogado y referentes por la entrega de productos y servicios de excelencia. Siendo el negocio de preferencia de cada uno de nuestros consumidores. Siendo el lugar perfecto, para la contemplación de paz, descanso del día, en un ambiente agradable, cálido y acogedor. B. Planificación: En nuestro establecimiento estamos buscando el ofrecer en venta un producto de calidad y excelencia para los clientes. Vender un producto y servicio en diferentes localidades, buscando el ser experimentando. Y catalogados con una energía única y diferente, con mayores atenciones personalizadas. Para lograr el aumento en consumidores y visitantes que se reciban de manera diaria. Utilizando esto como base para ser una eficiente con un crecimiento semanal de hasta un 10% por ventas finales. Buscando esto en satisfacción al consumidor, departe de nuestros empleados y sus altas calificaciones. Alcanzando estos con un plazo de tiempo de seis meses. Para lograr cumplir con las metas establecidas de crecimiento y ganancia continua.

C. Análisis de mercado: Para nuestro establecimiento el enfoque para los clientes potenciales es a partir de los 17 años de edad en adelante. En busca de un enfoque como soporte para los universitarios, profesores y otros visitantes. Debido a la cercanía de nuestra localidad y lo clientes potenciales que tenemos a nuestro alrededor. Con el establecimiento del horario tan expandido, lograremos cubrir con cada punto del día en el que estos necesiten una taza de café, o algún lugar tranquilo para estar. Aunque esta es una población de categoría mediana, están dispuestos a consumir y pagar lo que se les ofrece. No solo por la accesibilidad en precios si no en calidad por igual. Teniendo presente que tenemos alrededor de cuatro establecimientos de competencias en perímetros cercanos. Como lo son Starbuck, dos cafeterías locales y Coffe Mocha. D. Gestión y operaciones: Este negocio es comenzado, establecido y montado con el uso de prestamos personales. Por lo cual cada una de las decisiones operativas. Estarán enfocadas en crear ganancias, pero a la misma vez teniendo un enfoque en la satisfacción de nuestros clientes. Colocando un mesero encargado del recibimiento y toma de las ordenes iniciales de nuestros clientes. Teniendo otro mesero encargado de la preparación y organización de las órdenes. Otros dos meseros encargados de la entrega de las ordenes y cobro por estas. Dos supervisores, encargándose de la organización y ejecución de tareas. Incluyendo que estos ofrecerán soporte a los meseros en todo momento, para cubrir ciertas tareas. Repitiendo este orden para cada día. E. Marketing:

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Nuestros productos son especiales y únicos, ya que estos provienen de fincas especializadas en el crecimiento y mantenimiento del café. Brindando estos una mejor calidad en la entrega del producto que estaremos brindando a nuestros clientes. Siendo esto un factor para la determinación de precios, incluyendo a los otros competidores y otras investigaciones previas. Siendo estos distribuidos especializada para nuestro establecimiento y marcando la diferencia entre otros establecimientos. Utilizando nuestra fuente principal de promoción la radio y otros medios de las redes sociales. Siendo estos los medios más efectivos de promoción y búsqueda de ventas. F. Análisis FODA: En nuestro establecimiento se utilizará las fortalezas de este en uso de la calidad de nuestros productos exportados orgánicos. Teniendo como ventaja la localización, cerca de universidades y otras oficinas. Buscando el mantener nuestra debilidad de las cuatro localidades cercanas a nuestro negocio. Manteniendo estas al margen y controladas para que en estos logremos mantener las ganancias. Otra amenaza lo será el tiempo en bajas de matrículas y climas como lo serán el verano y algunos inviernos. G. Pronósticos: El pronóstico es establecido en dependencia de ventas por 300 tazas de tamaño mediano de nuestro café. Teniendo una finalización de 1050 en efectivo proyectado en una cantidad de cinco días. Lo cual, es finalizada con un total de 5250 lo que serán por semana, lo cual causara -$750.00 de manera siniestra o en perdida. Por lo cual, se deberán de tomar ciertas decisiones de manera correcta y estratégica. Para que se evite el cumplimiento de la proyección en perdida, buscando el cambio de este final.

Por lo cual, una de las estrategias será el buscar una aumenta en lo que será la demanda que se recibirá. Manteniendo un buen servicio, y calidad de entrega de los productos y servicios que se ofrezcan. Moderando también, los precios de las ventas en las tazas de café, buscando una atracción. Con la creación de ofertas y promociones, creando un marketing más atractivos y guidos a las tendencias que existan. Sin perder la esencia de la entrega de calidad en cada uno de nuestros servicios. Tanto para los clientes, como para los empleados que sirvan para nosotros. H. Punto de equilibrio: Entendamos que el costo de la taza mediada de café tiene un costo de $3.60: $12,000 / ($3.60 – 0.40) $12,000 / $3.20 = 3,750 siendo este el punto de equilibrio en las tazas de café. Si existiera una reducción de precio de $2.90 $12,000 / ($2.90 – 0.40) $12,000 / $2.50 = $4,800 siendo este el nuevo total para el punto de equilibrio de las tazas de cafés. Por lo cual, si se predijera una venta de 3,000 tazas de café este punto: .40 + (12,000 / 3000) .40 + 4 = $4.40 siendo este el punto de equilibrio de las tazas de café.

Con el conocimiento y entendimiento de esta información, me da la oportunidad de entender cuantas tazas de cafés. Se pueden vender sin contar con el desperdicio de inventario o producto costando un gasto mayor. Lo cual, ofrecerá una ventaja de fuerza en lo que serán el marketing y la publicidad estratégica que se esta buscando implementar. Incluyendo las variantes que se puedan utilizar y los puntos de equilibrios que se obtendrán. Ase se tendrá un mayor manejo de precios, ofertas y producto. Para no perder la esencia de entrega de un producto y servicio de calidad para cada uno de nuestros clientes.

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Referencias: Interpretive Simulations: (https://www.interpretive.comLinks to an external site). Simulation Case Centro de Desarrollo de Pequeñas Empresas y Tecnología para Puerto Rico. (2018). Plan de negocio. Guía para la redacción de este documento. Universidad Interamericana de Puerto Rico.

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