Gestion_de_Calidad_S3_.docx

EVIDENCIA DE APRENDIZA JE Nombre de la materia: Gestión de Calidad Semana: 3 Nombre del estudiante: Oscar Daniel Peña Raya

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE This study source was downloaded by 100000795055060 from CourseHero.com on 11-09-2023 19:10:00 GMT -06:00 https://www.coursehero.com/file/167760333/Gestion-de-Calidad-S3- docx/

I. Relaciona ambas columnas, anotando en el paréntesis el número que corresponde a la respuesta correcta. (2) Contiene fundamentos y vocabulario 1. ISO 9001 (1) Contiene los requisitos para implementar un buen Sistema de Gestión de Calidad 2. ISO 9000 (3) Contiene las directrices para mejorar el desempeño de una buena Gestión de Calidad 3. ISO 9004 II. Responde lo siguiente: 2.- ¿ Qué es ISO y en qué año la ISO creó y publicó sus primeros estándares de dirección de la calidad: la serie ISO 9000? R. el iso en 1951 aparece por primera vez como norma ISO, el ISO/R1 en 1951, en la referencia estandar de las medidas industriales de longitud y que desencadenaria la que hoy conocemos como ISO 1:2002, entonces la primera edicion de un estandar de la calidad da la seria de normas iso 9000, y aparece en 1987, el ISO, vemos que tiene dos objetivos fundamentales; que es simplificar la coordinacion internacional y la unificacion de los estandares industriales que posteriormente se conocieron como normas ISO. 3.- Según el protocolo que incuyó la ISO, ¿cada cuántos años se revisan las normas con el fin de adaptarlas al cambio del marco empresarial? R. se revisan cada 5 años, pero el proceso dura mas tiempo. Ya que ISO ha proporcionado un nuevo enfoque de lo que debe ser la estructura de las normas de gestion y con ello pretende que el texto principal de la norma de sistemaas de gestion sea comun.

1 2 3 a U n I T N o C A R O J E m G Z E t N e I L C l A e U Q O F n E R E D I L III. 4. Resuelve el siguiente crucigrama con respecto a los Principios de Calidad que menciona la norma ISO 9000: 2000 1. “Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización”. 2. “Las organizaciones dependen de sus clientes, y por lo tanto deben comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes”. 3. “La mejora continua del desempeño global de una organización debería ser un objetivo permanente de ésta”.

a) serie ISO 14000 b) norma ISO 26000 c) serie ISO 9000 d) normas ISO 22000, 27001, 22301 7. En este año aparecieron 3 modelos para diseñar sistemas de aseguramiento de calidad: ISO 9001, ISO 9002 e ISO 9003. a) 2000 b) 1994 c) 2003 d) 1987 8. Las normas anteriores estaban principalmente dirigidas a organizaciones de este tipo y, por tanto, su implantación en las otras empresas planteaba muchos problemas. a) servicios b) administración pública c) procesos productivos d) comerciales 9. En una tabla anota las principales ventajas y desventajas de certificar una empresa con las normas ISO VENTAJAS DESVENTAJAS Permite dar solucion a todas las necesidades que tenga la empresa como los clientes potenciales. Se requiere de gram esfuerzo y tiempo para lograr el objetivo Aporta mayor garantia de seguridad a los productos alimenticios fabricados. Se necesitan suficientes recursos. Util para adelantarse a posibles crisis alimenntarias El intenso papeleo necesario Mejora la imagen de la organización El tiempo requerido para escribir el manual Aumenta la competitividad de la organización Los altos costos de mantenimiento de la norma Ideal para dar respuesta a situaciones que pueden comprometer la seguridad La falta de asesoramiento

10. Explica con tu palabras lo siguiente, haciéndo énfasis en la diferencia que tienen estos principios con los 8 de la norma 9000:2000.