الصفحة NS 34F Φ الامتحان الوطني الموحد للبكالوريا - الدورة العادية 2024 - الموضوع مادة علوم الحياة والأرض شعبة العلوم التجريبية مسلك العلوم الفيزيائية (خيار فرنسية) Deuxième partie : Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (15 points) Exercice 1 (5pts) L'obésité est une maladie caractérisée par un excès de poids résultant d'une accumulation importante des lipides dans le tissu adipeux pouvant nuire à la santé. Des études récentes ont montré qu'une modification du métabolisme énergétique pourrait constituer une autre solution contre l'obésité autre que l'activité sportive et le changement du régime alimentaire. Afin de comprendre la relation entre la modification du métabolisme énergétique et la protection contre l'obésité, on propose l'exploitation des données suivantes : ●Donnée 1: Des recherches ont été réalisées chez deux souches de souris, des souris WT saines et des souris Cox6A atteintes d'une maladie mitochondriale. Le document 1 présente les résultats de mesures du poids du corps effectuées chaque semaine, chez les deux souches de souris nourries avec un régime riche en graisses (HFD) à partir de l'âge de 6 semaines. Le document 2 présente les résultats des mesures de l'activité enzymatique des complexes de la chaîne respiratoire mitochondriale dans les muscles des jambes de ces deux souches de souris. Poids du corps (g) 45- 40- 35- 30 25- 20- 15- Souris WT Souris Cox6A 4- Obèse Souris WT 3. Souris Cox6A Non 2- obèse 1 Activité enzymatique (UA) 10 5 0 Temps CI Cn Cin 10 12 14 16 (Semaines) Régime HFD Complexes de la chaîne respiratoire Crv Remarque: Les dessins représentent les phénotypes des deux souches de souris après 10 semaines de régime HFD. Document 1 Document 2 1. A partir des documents 1 et 2, comparer les résultats obtenus entre les souris WT et les souris Cox6A puis proposer une hypothèse expliquant la protection contre l'obésité chez les souris Cox6A. (1.5pt) Pour expliquer la protection contre l'obésité chez les souris Cox6A malgré leur régime riche en graisses, on propose les données suivantes : ●Donnée 2: Dans plusieurs types de tissus tels que le muscle squelettique et le tissu adipeux, les mitochondries contiennent dans leur membrane interne une protéine, appelée UCP. Cette protéine agit comme un canal responsable de l'augmentation de la perméabilité de cette membrane aux protons H. La figure (a) du document 3 présente les mesures de la température du corps après 8 semaines de régime HFD chez les deux souches de souris et la figure (b) du même document présente la quantité d'UCP mesurée dans un muscle de la jambe chez ces mêmes souris. Document 3 Température du corps (°C) 38 36- WT Cox6A 34- 32- Figure (a) Quantité de la protéine UCP (UA) Figure (b) WT Cox6A Remarque: La température du corps traduit la quantité de la chaleur libérée.